Cuando usted está haciendo compras para la alimentación de su familia, es importante considerar cómo los alimentos que pone en su carrito de las compras puede afectar la nutrición de sus hijos. También es bueno pensar en cómo estos productos alimenticios tienen repercusiones en su actitud hacia los alimentos saludables.
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Realice una compra saludable para su familia y usted
Así que trate de examinar su carrito de compras antes de ir a la caja de pago. Mire si en su carrito de compras hay verduras, frutas y otros alimentos nutritivos, ¿O esta repleto de alimentos procesados?¿o bebidas que dan menos o no tienen ningún valor nutricional?
¿Cómo tener una alimentación sana?
Si usted está planeando tener una dieta saludable para su familia, mejor empezar por examinar los elementos de su lista de compras y el cambio de los tipos de alimentos que va a comprar. Aquí está una pequeña guia para hacerlo:
1. Prepare una lista de la compra
Aparte de su presupuesto para alimentos, esta lista es lo más importante, no olvide llevarla al salir de compras. La lista puede mantenerse algunos productos habituales, sobre todo si se basa en el plan semanal de comidas que usted ha hecho.
Recuerde: su objetivo es dar a su familia una dieta equilibrada, por lo que debe centrar sus planes de comidas y menús con ingredientes sanos. Estas son las carnes y aves magras, frutas y verduras frescas, huevos, baja en grasa los productos lácteos, granos enteros y cereales, alimentos ricos en hierro, pescado fresco y bocadillos saludables para sus hijos.
2. Vaya a las secciones saludables en el supermercado
Mientras que este en el supermercado, vaya primero a los pasillos exteriores porque esos son los lugares en los alimentos más saludables como el pescado, productos lácteos y la carne fresca se encuentran.
Después de conseguir todo lo necesario, proceder a los pasillos interiores, donde los cereales, frutas y verduras, así como suministros para hornear se pueden encontrar. Sin embargo, estos pasillos también son menos saludables que los alimentos se colocan por lo que no es recomendable acudir a estas áreas en primer lugar.
3. Visitar los mercados de los agricultores y las cooperativas de alimentos
Si es posible, comprar los alimentos en los mercados de los agricultores locales, ya que puede encontrar allí las frutas recién cosechadas y verduras. Otras buenas fuentes de alimentos saludables son las cooperativas de alimentos que compran y venden productos libres de pesticidas y productos orgánicos.
4. Conozca los alimentos que estan de temporada
Antes de comprar, infórmese primero de las frutas y verduras de temporada. De esta manera, no solo se puede comprar a bajo precio, sino también sera un buen negocio en el sabor.
Sin embargo, no importa cuán bajo es el precio, no compre más de lo que pueden consumir. Una forma de familiarizar a sus hijos acerca de los productos agrícolas de temporada es llevarlos a una granja y enseñarles a recoger los productos y explicarles que beneficios nutricionales tienen o las calorias de los alimentos…etc.
5. Tener cuidado al elegir frutas y verduras
Es mejor tener cuidado en la elección de los productos o alimentos que usted vaya a comprar. Lo bueno de las frutas y verduras es que dan indicios de su frescura y madurez.
Para las hortalizas, seleccionar las que son coloridas y frescas, así como aquellas que son nítidas y firmes. Manténgase alejado de las verduras que ya presentan decoloración o esten con signos de descomposición.
Cuando se trata de seleccionar las frutas, ten en cuenta que un exterior agradable no siempre significa calidad. Sin embargo, acostumbrese a evitar la compra de productos o alimentos magullados.
